我已经找到了最简单的方法
作者:dede58来源:dede58.com时间:2019-08-08

  3、爆米花在爆的过程中,人不要离开,要注意听声音,如果砰砰砰的声音渐渐弱了,或者隔了3秒以上才有,就要关火,不然会糊掉。

  因为是焦糖爆米花,只用糖可能颜色有点欠缺,当糖完全熬化(如图),这时放入一个巧克力(我就放了一个好时巧克力),不停搅拌。

  “其实自制爆米花已经有很多版本了,我看了主要还是用锅,但是对于我来讲,真心有点难,我的锅没盖子。。。呵呵,经过2次尝试,我已经找到了最简单的方法,用微波炉做爆米花,不过后期调味是要用到平底锅的。”农产加工食材清单()

  1、爆玉米花的玉米要用自爆玉米,我看网上说超市有卖的,我去了我们当地的超市没找到,所以在网上买的。

  5、在放入巧克力的时候,可能出现结块的情况,这时候不要急,还是不停地搅,可以适当调成中火,不过糖一旦化了,就立刻调成小火,不然巧克力会糊掉。

  取白糖适量放入锅内。(建议用平底锅),在放入适量的色拉油,油能润湿白糖即可。开大火,熬糖。这里要非常注意,从现在开始,要不停地搅锅内的白糖。

  本文【图示:焦糖巧克力爆米花的】旨在为农村创业爱好者提供农家餐饮美食开发、农家乐特产等参考资料。

  取适量自爆玉米,这里要说明一下,适量是指正好盖住碗底。我这个图还是有点多了呢,爆好的玉米都把盖子给顶起来了。

  本文采用图文演示的方式,亲手悉心教你焦糖巧克力爆米花怎样制做才美味好吃,同时详尽解答焦糖巧克力爆米花烹制需要的食材佐料、时间和技巧,包括焦糖巧克力爆米花食材营养价值和成品等————与美食手工制作专题系列。

  盖好盖子,放入微波炉里,3分15秒。(我用的碗是很常见的一种,相信大家家里都有,比较厚,所以我多了按了15秒,如果是薄底顶多只需3分钟)

  4、在熬糖的时候最好用黄油,我是家里黄油不多了,我就用色拉油,但是不影响口感的。

  1取适量黄油,如果像我这样黄油还是块状的,直接放入微波炉里30秒,取出来看下,如果没化开再继续30秒,依次下去直到化开。 2取适量自爆玉米,这里要说明一下,适量是指正好盖住碗底。我这个图还是有点多了呢,爆好的玉米都把盖子给顶起来了。 3盖好盖子,放入微波炉里,3分15秒。(我用的碗是很常见的一种,相信大家家里都有,比较厚,所以我多了按了15秒,如果是薄底顶多只需3分钟) 43分多钟后,爆米花好了。取出,摊在盘子里冷却待用。

  2、这里有个细节,建议大家不能偷懒把糖和黄油搅在一起,放入微波炉爆,虽然方便,但很容易糊的,影响口感。

  取适量黄油,如果像我这样黄油还是块状的,直接放入微波炉里30秒,取出来看下,如果没化开再继续30秒,依次下去直到化开。

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